Het eerste wat we zien als we deze morgen de caravandeur openen zijn twee spelende konijntjes die vliegensvlug verdwijnen, nochtans staat “konijn met pruimen” niet in ons kampeerreceptenboek
We moeten opzoek naar relatief goedkope, benzine. Daar we toch al onderweg zijn kunnen we ook een bezoekje brengen aan de markt van La Tour Du Pin. Blijkbaar gaat iedereen zijn bezoekje brengen aan de markt. Een legaal parkeerplaatsje vinden is niet zo evident. Bij de derde poging hebben we succes. We moeten nu wel effen stappen maar zo ontdekken we de verschillende verkeersarme winkelstraten. Op de markt is er een overgroot aanbod aan stoffen met veel blingbling, en ook een beetje halal is in aanbod. Heel veel marktgangsters lopen dan ook rond met een hoofddoek.
Deze namiddag gaan we naar het museum van de Chartreuse op 849 meter hoogte. Het megagrote klooster van de Karthuizers is niet te bezoeken maar een oud aanhangsel: La Correrie is te bezichtigen.
In het museum probeert men het leven van een Karthuizer, een kluizenaar in dienst van God (de rest is niet belangrijk), zo nauwkeurig mogelijk uit te leggen. In essentie komt het erop neer dat men in een cyclus zit van bidden, lezen, zingen, naar de mis gaan (3 maal per dag) De middernachtmis die ze samen in de kapel bidden en die voorafgegaan wordt door een mis die elke pater apart in zijn cel opdraagt duurt maar liefst 3 uur en een klein beetje eten. De rest van de dag komen ze hun cel niet uit, alleen op zondagmiddag wordt er in stilte gezamenlijk gegeten. De andere maaltijden worden alleen in de cel genomen en ze worden net als bij gevangenen door een doorgeefluik opgediend, datzelfde luik kan in geval van nood ook gebruikt worden om een papieren bericht door te geven.
In onze ogen een saaie boel maar zij geloven erin. Gelukkig zijn er ook nog broeders en leken die de boel een beetje doen draaien. Om centen binnen te krijgen brouwen ze een elixir en likeur (gele en groene). In België is zou dat natuurlijk bier zijn. In het supergrote klooster hebben ooit 398 monniken gewoond. Vandaag zijn er nog 30 monniken aanwezig. Ooit waren er 21 klooster verspreid over de wereld zoals in Korea, Brazilië, Argentinië, USA maar vooral in Italië, Spanje en Frankrijk.
Genoeg over de monniken, nu gaan we het hebben over hun fameuze drankje(s). Daarvoor moeten we ons verplaatsen naar de Caves Chartreuse in Voiron. In 1605 (deze datum staat op alle producten) is er een zekere Franciscus H. uit Parijs die een boek schrijft over allerlei planten die goed zouden zijn voor de gezondheid. De monniken gaan aan de slag met dit handboek en produceren een aantal medicijnen (Apothekers avant la lettre) op basis van deze kruiden.
Er wordt nog altijd een medisch, dat zeggen zij, elexir gemaakt dat goed is voor bijna alles. Maar na nog een beetje meer experimenten brouwt men twee likeurtjes die veel lekkerder zijn en dus veel bijval kennen. De gele Chartreuse van 43° en de groene van 55°. Jaarlijks worden er 1,7 miljoen flessen gemaakt. Tijdens het bezoek gaan we ook in de grootste stockageruimte ter wereld voor likeur. De kelder is 164 meter lang. Er zijn twee monniken die het geheime recept kennen en instaan voor de kwaliteitscontrole van het product hun opleiding neemt zo maar eventjes 5 jaar in beslag. Zoals alle bezoeken aan drankproducenten is er natuurlijk een proeverij.
De tijd gaat snel, en de wegen zijn traag. Vandaag is het tijd voor de eerste originele en unieke camping-bbq van de vakantie. De kolen zijn goed aan het gloeien, nu er nog iets lekker op smijten en de dag kan niet meer kapot.
Kampeer vakantie 2019 